문성실의 이야기가 있는 밥상

콩나물장조림-콩나물 간장 조림 드셔보셨어요? 식어도 꼬들꼬들 맛있는 콩나물장조림...^^

Thu, 17 May 2012 16:01:12 +0900

이름이 콩나물 장조림이니까, 콩나물과 고기를 같이 넣고 간장에 조렸나? 하고 생각하셨죠??콩나물을 간장에 조려서 붙여진 이름이에요~~ 블로그를 만들 초창기 시절, 잡지 촬영을 하다가 담당 기자님께 제가 오히려 배운 요리가 바로 콩나물장조림인데요, 식어서 한참 있다가 먹으면 콩나물이 질긴듯 실같이 생겼어도 그 맛이매력이라고 하시면서 꼭 만들어보라고 하시더군요. 한동안 만들어 먹기 않다가 최근에 한번 다시 만들어 먹어보니 역시나 맛있더라고요~ 통통한 물기 머금은 콩나물무침과는 또 다른 그런 맛이랍니다. 매번 같은 재료를 가지고 이번에는 어떤 요리를 만들어 볼까 고민하시는 분들에게 콩나물장조림과 같은 요리 한.......

(이벤트)제스프리 골드키위와 Dole 블루베리를 30분께 드려요...^^

Wed, 16 May 2012 23:20:29 +0900

오늘은 수입 과일이지만, 우리나라 사람들도 즐겨 먹고 좋아하는제스프리 골드키위와 냉동 블루베리를 가지고 이벤트를 진행하도록 하겠습니다. 둘 다 이제는 너무나도 친숙한 과일들이죠? 기분까지 후레쉬하게 만들어 주는 골드키위와 냉동 블루베리~~~ 저도 좋아하지만, 우리집 아이들이 손가락을 치켜 올리며 참으로 좋아하는 과일들입니다.^^ 제스프리 골드키위 18개입을 15분께.... 냉동 돌블루베리 340g짜리 *5봉지를15분께.... 총 30분께팍팍 쏩니다.^^ 맛도 맛이지만, 껄질을 깐 때깔에서 먼저 반하게 되는 키위를 싫어하시는 분들이 몇이나 계실까요? 드디어 잘 여문 키위가 수확되고.... 키위.......

머위쌈밥-쌉싸래한 입맛 살게 만드는 머위쌈밥...^^

Wed, 16 May 2012 14:38:15 +0900

쌉쌀한 맛에 생각만 해도 입에 침이 고이게 만드는 쌈밥~ 제가 참 좋아하는 쌈밥입니다. 도시락을 쌀 일이 있어서 예쁘게 말아서 싸긴 했는데요, 가정에서 드실때는 그냥 각자 머위 찐것에 밥 넣고 쌈장 넣고 싸서 드시면 되죠, 뭐~~~ 하나하나 돌돌 말아서 싸다보면 사실 음식은 정성이다!! 하면서 만드니 망정이지~~~ 오래 쪼그리고 앉아 말고 있다보면 성질 버리기 쉬워요. 전 머위를 찌면 앉은 자리서 국그릇 한공기만큼은 그냥 쌈장 찍어서 와구와구 먹는답니다. 쌉쌀한 맛이 참 좋아서요. 호박잎도 엄청 좋아하는데, 머위는 또 호박잎과는 다르게 씁쓸하면서도 쌉싸래한 맛이 매력인것 같아요. 요즘 쌈밥으로 만들어 먹어도 좋을.......

(책이벤트)TALK TALK 오감체험 엄마놀이 책을 20분께 드려요.^^

Tue, 15 May 2012 22:41:20 +0900

읽으면 도움이 되는 좋은 책을 선별해서 진행하는 책 이벤트!! 오늘의 책은 참으로 정성 가득한 책입니다.^^ 모든 엄마들을 반성하게 만드는 책!! <오감 체험! 엄마 놀이> 사람은 책을 만들고 책은 사람을 만든다, 였던가요? 한 대형서점 입구에 적혀 있던 글인데요, 아이들을 위한 책은 욕심을 내어 사주는 엄마들이 많다고 들었는데, 아이들과 눈높이를 맞추고 오감을 발달시키며 놀아줄 놀이책에 대한 관심은 조금 낮지 않나 싶어요. 아이 키우는 엄마들이라면, 아이와 잘 놀아주고 싶은데 어려워하는 아빠들이 있다면 이 책을 추천해 드리고 싶어요. 파워 블로거인 엘리사맘이 쓴 <오감 체험! 엄마 놀이>입니다. .......

등갈비마늘구이-마늘 듬뿍 넣고 팬으로 조리하는 돼지등갈비 일품요리...^^

Tue, 15 May 2012 16:00:46 +0900

같은 돼지고기인데, 등갈비는 늘 일반 반찬 분류가 아닌 일품요리로 분류되요~ㅋㅋ 등갈비라 하면 고급 패밀리 레스토랑에서 먼저 접해서인지 어느새 고급 요리라고 인식이 되어 있는데요, 그래서인지 다른 돼지고기 부위에 비해서 조리법이 어렵거나 힘들게 요리해야 하는 재료로 인식이 되어 있더라고요. 사실 갈비찜보다 쉬운것이 등갈비 요리인데 말이지요. 오늘 올리는 요리는돼지등갈비로 만드는 가장 쉽고 친근한 요리가 되지 않을까 싶은데요,등갈비만 데쳐서 가정에서 흔하게 사용하는 팬으로 조리하고, 집에 늘 있는 친근한 양념재료로 만들어 보았어요. 보통 등갈비는 오븐에 굽고, 서양소스인 바비큐소스를 발라서 조리하는데요.......

(추천상품)쉬즈월드 이번 한주 강력추천 상품입니다.^^

Mon, 14 May 2012 13:57:16 +0900

쉬즈월드에서 판매되는 상품중 꼭 추천해 드릴만한 상품을 소개합니다. 이번주는 추천할 상품들, 꼭 소개하고 알리고 싶은 상품들이 너무 많습니다. 모두 제가 앞서 맛보고 또 그 음식들로 식탁에 음식을 차리면서흡족해하는 상품들로 중요한 상품들은 직접 공장 방문 및 산지방문도 해본 곳들이랍니다. 새로운 상품, 의미있는 상품과 생산자를찾기 위해서 늘 즐거운 마음으로 일하고 있습니다. 향후 정말 가치있게 일하는 생산자들도 소개할 수 있는 시간을 갖도록 하겠고요. 그럼 이번 한주 준비한 상품들을 한눈에 보세요~~ 이번주 간판 메인 상품들 입니다. 사실 하나하나 정성껏 준비한 상품들이라 메인이 아닌 상품들.......

두부신김치볶음밥-두부, 신김치 늘 있는 재료로 깔끔하게 만들어 먹는 솥밥같은 볶음밥...^^

Mon, 14 May 2012 10:56:46 +0900

지난번 채소를 채 썰어서 만든 볶음밥도 그랬는데, 오늘 올리는 두부신김치볶음밥 역시도 볶음밥이지만, 마치 솥밥같은 느낌이 드는 깔끔한 볶음밥이에요. 신김치를 그냥 넣지 않고 헹궈서 넣어 그럴까요? 자극적이지 않고 담백한 맛 때문에 그럴까요? 두부와 신김치?? 늘 있는 재료지요? 오늘도 역시나 늘 있는 재료들로 맛있고 근사한 한그릇 음식으로 짜잔 하고 변신해 보겠습니다. 제가 늘 식탁에 올리는 요리의 기준은 되도록이면 새로운 재료들 구입하지 말고 집에 있는 재료들로 어떻게든 울궈먹기?? 항상 블로그에 올릴 요리들을 미리 구상할때도 장을 보는 것을 최소화해서 친근한 재료들로 맛있게 요리해 먹는 방법을 생각해 봅니.......

(당첨자명단)다인제주돈가스와 도드람 1등급 암퇘지 당첨되신 40분을 발표합니다.^^

Mon, 14 May 2012 08:34:49 +0900

두툼한 것이 먹을것이 제대로 있는 다인제주 돈가스와 1등급 암퇘지만을 선별~ 각각 20분께 드리는 이벤트~~~ 당첨되신 40분을 발표합니다. 지난 이벤트 내용은 이곳에서 확인해 주시고요. http://moonsungsil.com/140158858823 속에 칼집낸것까지 보이시죠? 돼지고기 등심 두께 1.2cm 짜리의 도톰한 돈가스.... 보통 이정도 두께의 돈가스를 가정에서 튀기려면 잘 안 익는것이 관건인데요, 이건 튀겨져 나온 것이니 아무 걱정 없이 그냥 정성껏 데우는 과정만 더하면 되고~~ 무엇보다 가장 중요한 것은 맛있다는 것입니다. 두툼한 고기 씹는 맛이 일품!! 가정에서 갓 튀겨서 바삭바삭한.......

(당첨자발표)<태아를 위한 열 달 편식>&<엄마, 아기를 부탁해요>당첨자를 발표합니다.

Sun, 13 May 2012 23:19:06 +0900

이번주에 진행한 책 이벤트! <태아를 위한 열 달 편식>&<엄마, 아기를 부탁해요> !! 책 이벤트 내용 및 책의 내용은여기 참고해 주시고요.~~~ http://moonsungsil.com/140158768640 예비 엄마를 위한 종합 선물 세트입니다. <태아를 위한 열 달 편식>&<엄마, 아기를 부탁해요>라는 두 권의 책인데요. 예비 엄마들에게 꼭 필요한 책입니다. <태아를 위한 열 달 편식> 책을 읽어보니, 임신 개월 수와 엄마와 태아의 상태, 필요한 영양을 꼼꼼하게 체크한 ‘열 달 편식 캘린더’를 비롯하여 임신 1개월에는 엽산을 충전 시키는 메뉴, 2~3개월에는 입덧 완화나 입덧 잡.......

그린토마토튀김-맛있어 보이지만, 사실상 실패한 요리...ㅠㅠ

Sun, 13 May 2012 15:53:30 +0900

올릴까 말까 고민하다가~ 실패해서... 아니 맛이 별로라서 외면은 당했어도 아쉬워서 올리는 요리...^^ 영화 '프라이드 그린 토마토'를 아직 보지는 못했지만, 그 영화에서는 특별한 요리이면서도 아주 친근한요리로 나왔을것 같아요. 마침 집에 약간은 덜 익은 그린토마토에 가까운 토마토가 있어서 도전해 보았는데... 흠...토마토가 더 파랗게 질려야 할까요? 암튼 만들기는 엄청 정성을 다해서 만들었는데, 같이 먹던 사람들.... "와~ 맛있겠다!!" 하면서 하나씩 맛보더니 다른때와 달리 분위기가 완전 썰~~렁...ㅠㅠ 하나씩 겨우 먹고나더니 다시는 먹지 않고, 제 눈치만 슬슬 보기에? 만든 정성과 시간이 아까워서 저 혼자 꾸.......

가지볶음-쪄서 무치는 가지무침과 맛의 식감이 다른 가지볶음...^^

Fri, 11 May 2012 17:58:32 +0900

어렸을때는 쳐다도 보지 않던 가지~~~ 이제는 없어서 못먹는 가지입니다.^^ 저희 친정 엄마가 저 어렸을때 가지로 주로 해주시던 음식은 대체적으로 3가지~ 일단 대부분많이 해서 드시는 쪄서 무치는 방법과, 그리고 오늘 올리는 가지볶음, 또 가지냉국으로 주로 해주셨네요.가지를 쪄서 무치는 방법은 먹을때 씹히는 물컹함이 있어서 그것 때문에 싫어하시는 분들도 계신데요, 가지볶음은 그런 물컹함이 없어서 누구라도 맛있게 드실 수 있는 요리에요. 중국을 가면 대체적으로 모든 채소들을 날것으로 안 먹고 주로 기름에 튀기듯 볶아 참맛있게도 즐겨 먹더군요. 심지어 양상추도 볶아먹고 말이죠.중국 여행시 먹었던 채소볶음과 국내.......

달걀샐러드-블랙올리브드레싱을 곁들인 저칼로리 다이어트용 샐러드...^^

Thu, 10 May 2012 11:27:04 +0900

5월인데 날씨가 더워서인지 길에 나가면 핫팬츠를 입으신 분들이 많더군요. 저도 6~7월부터는 핫팬츠를 입어보겠다고(?) 식단조절을 해볼려고 하는데요. ㅋㅋ 참 안 먹고 참는 것도 힘들고...(그래서 늘 못 참고 걍 먹어요~ㅋㅋ) 맛없는 쉐이크 같은 것을 먹으면서 한끼 참아가면서 사는 것도 고통이고...ㅋㅋ늘 그렇지만, 이왕에 먹는 음식 맛있게 산뜻하게 즐겁게 먹는 것이 정신건강에 제일 좋은것 같아요.^^ 다이어트를 할때 주로 먹는 것들이 충분한 포만감을 위해서 닭가슴살과 달걀 삶은 것, 그리고 적당량의 채소를 주로 섭취를 하시더군요. 오늘은 삶은 달걀에 채소가 곁들여진 샐러드를 아주입맛 살리게 맛있게 만들어 먹으면서.......

(이벤트)우리돼지 큰잔치? 다인제주돈가스와 도드람 1등급 암퇘지를 각각 20분께 드려요...^^

Wed, 09 May 2012 23:58:41 +0900

오늘은 돼지큰잔치입니다.^^ 일명 우리돼지 큰잔치?? 돼지라고해서 아무돼지가 아닙니다. 국내산 돼지는 기본인데다가~~ 돼지고기 중에서도 가장 선호하는 맛있는 부위에, 남녀노소 가장 선호하는 친근한 먹거리에요. 다인제주 돈가스는 제주산 돼지고기를 이곳의 기술인 cas 급속 냉동기법으로 맛과 향을 그래도 유지한 귀한 돈가스이고요. 게다가 튀기고 지지고 볶고 하는 과정 없이 다 튀겨져 나온 돈가스!! 도드람 돼지고기는 돼지고기 중에서도 가장 선호하는 1등급 암퇘지만을 선별해서 이벤트 상품으로 준비해 보았습니다. 1등급 암퇘지 삽겹살 500g + 뒷다리 불고기 500g 을 20분께.... 제주돼지돈가스 5봉지를.......

날치알달걀말이-날치알이 톡톡 씹히는 먹기에도 재미난 달걀말이...^^

Wed, 09 May 2012 15:00:27 +0900

날치알을 넣은 두부부침을 하고 남은 달걀물을 가지고 달걀말이를 하니 꽤나 맛있더라고요. 그래서 제대로 만들어 보았답니다. 날치알 넉넉히 넣은 달걀말이를 말이죠~^^ 노란색의 날치알을 넣을까 하다가 달걀말이의 색깔을 주황빛으로 바꿔야겠다 싶어서 일부러 주황색의 날치알을 넣어봤어요. 알밥에 주로 넣어서 먹는 날치알이 달걀말이에 넣어도 맛이 있고요, 먹을때마다 톡톡 오도독 씹히는 맛이 먹기에도 재미난 반찬입니다. 달걀 없으면 무슨 반찬으로 사느냐고 하시는 분들도 많으신데~(사실 전 달걀 많이 안 먹어요.ㅎㅎ) 매번 드시는 달걀말이를 날치알을 넣고서 좀더 색다르고 맛있게 만들어 드셔보세요.^^ 날치알.......

(책이벤트)<태아를 위한 열 달 편식>&<엄마, 아기를 부탁해요>를 20분께 드려요...^^

Tue, 08 May 2012 20:41:20 +0900

책 이벤트를 시작합니다.^^ 오늘 준비한 책은 제목이~~<태아를 위한 열 달 편식>&<엄마, 아기를 부탁해요> !! 오늘 소개해 드릴 책은 예비 엄마를 위한 종합 선물 세트입니다. <태아를 위한 열 달 편식>&<엄마, 아기를 부탁해요>라는 두 권의 책인데요. 예비 엄마들에게 꼭 필요한 책이라 동시에 함께 준비했습니다. 먼저 ‘아이의 미래를 바꾸고 싶은 엄마들의 똑똑한 태교’라는 부제가 눈에 띄는 <태아를 위한 열 달 편식>의 목차부터 살펴볼게요. ****************************감수의 글 내가 먹는 것이 바로 나와 내게 연결된 태아를 만드는 모든 것! 열 달 편식 캘.......

호박매운볶음-새우젓 없이 매콤하게 볶아먹는 호박볶음...^^

Tue, 08 May 2012 09:45:10 +0900

보통 호박볶음하면 새우젓이 세트로 양념에 따라가지요? 저도 늘 호박볶음은 허옇게 새우젓 간으로 해서 볶아 먹었는데요, 입맛 살게 매운볶음으로 만들어 먹으니 또 색다른 맛이 나네요. 아니 훨씬 더 맛있더라고요.^^ 보통 설컹거리는 호박 느낌이 싫어서 볶음으로 만들면 많이 못 집어 먹었는데, 매콤하게 볶은 호박볶음은 마냥 집어 먹게 만드는 묘한 매력이 있는 반찬이에요. 요즘 역시나 마트에 가면 호박이 하나에 1000원 미만~~~치솟는 물가에 장을 보고오면 돈 몇만원은 우스운데, 1000원짜리 호박 하나로 맛있는 반찬 만들어 드시고 기분 전환도 하세요.ㅋㅋ 종류도 가지가지 채소들만 파는마트에 가서 15000원어치 갖가지 채소를.......

(추천상품)쉬즈월드 이번 한주 추천상품입니다...^^

Mon, 07 May 2012 14:00:06 +0900

쉬즈월드에서 판매되는 상품중 꼭 추천해 드릴만한 상품을 소개합니다. 또한 쉬즈월드에서 5월 선물의 달을 맞이하여 선물 기획전도 함께 준비해 보았습니다. 선물기획전은 5월 9일까지 진행되오니 이점 참고하시길 바랍니다. 2~3일 간격으로 새로운 상품들이 업뎃이 되고 있으니 새로 추가되는 상품들도 보시고요~~ 새로운 상품, 의미있는 상품과 생산자를찾기 위해서 늘 즐거운 마음으로 일하고 있습니다. 향후 정말 가치있게 일하는 생산자들도 소개할 수 있는 시간을 갖도록 하겠습니다. 5월 선물 기획전=>클릭 그럼 이번 한주 준비한 상품들을 한눈에 보세요~~ =========================================== .......

깻잎장아찌-오호~이거 참말로 밥도둑이로세!! 고슬고슬 흰밥을 감싸먹는 깻잎장아찌...^^

Mon, 07 May 2012 11:05:33 +0900

깻잎 10묶음을 사서 그중에 8묶음을 가지고 만든 깻잎장아찌입니다. 짭쪼름하니 요즘 먹고 있는데, 식탁에 올릴때마다 이것만 바라봐도 행복하네요.^^ 짜지 않고 맛있게 참 잘 만들어졌어요. 어느정도저장해 두면서 먹으려고 한번 시간내서 만들었는데, 어렵지 않게만들면서도 조금만 기다리면 쌉쌀하게 간이 잘 배어 맛있는 저장반찬으로 탄생!! 한장 또는 2장을펼쳐서 고슬고슬하게 갓 지은 따끈한흰쌀밥에 싸서 먹으면 눈이 지그시 절로 감기는 맛입니다. ㅋㅋ 포스팅하면서도 침이 고이는군요~~ㅎㅎ 깻잎절임 종류를 맛보면 새콤하니 식초가 들어간 것들이 많은데요, 저는 깻잎절임은 식초 들어가지 않은 것을 좋아해서 식초 넣지.......

(당첨자명단)아이스홍시 당첨되신 20분을 발표합니다.^^

Mon, 07 May 2012 07:51:36 +0900

자연 그대로 먹기 좋게 얼린 입안이 얼얼한 시원한 아이스홍시를~ 20분께 드리는 이벤트~~~ 당첨되신 20분을 발표합니다. 지난 이벤트 내용은 이곳에서 확인해 주시고요. http://moonsungsil.com/140158366288 씨가 없는 감으로 유명한 청도반시를 그대로 얼린 자연 과일 아이스크림~~~ 아이스 홍시! 아이스홍시는 껍질을 모두 제거~~~먹기 좋게 하나씩 하나씩 컵에 담겨 컵아이스홍시로 드실 수 있는 천연과일 아이스크림입니다. 감은 보통 껍질이 있어서 벗겨먹기도 귀찮고, 껍질채 먹자니 껍질에서 나오는 특유의 떪은 맛 때문에 꺼리게 되는데요, 요 아이스 홍시는 껍질을 죄다 깨끗하게 벗겨 먹.......

채소채볶음밥-채소를 가득 채 썰어서 볶은 건강한 볶음밥...^^

Fri, 04 May 2012 08:35:35 +0900

최근에 아주 맛있게 만들어 먹은 볶음밥입니다. 채소를 채 썰어서 밥보다 더 왕창, 많이 넣은 볶음밥이에요. 감자, 호박, 양파, 파프리카, 온갖 채소와 신김치까지 채 썰어서 같이 볶은 볶음밥인데요, 먹다보면 아주 매력있는 맛의 볶음밥입니다. 사실 아이들은 질색팔색할 볶음밥이지만~~ 어른들은 아주 건강하게 기분 좋게 먹을 수 있는 볶음밥이네요.^^ 채소채볶음밥 (2인분) 재료준비 (밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 밥(1공기), 신김치(큰것 2줄기), 가지(2분의 1개), 감자(작은것 1개), 양파(4분의 1개), 호박(5분의 1개), 파프리카(4분의 1개)양념재료: 맛술(1), 간장(1), 소금, 후춧가루(적당량), 참기름(0.5), 통깨(0.5) .......

(당첨자발표)아이가 있는 집에 딱 좋은 가족밥상 당첨자를 발표합니다.

Thu, 03 May 2012 23:23:54 +0900

지난주에 진행한 책 이벤트! <아이가 있는 집에 딱 좋은 가족밥상 > 책 이벤트 내용 및 책의 내용은여기 참고해 주시고요.~~~ http://moonsungsil.com/140158118800 아이들을 둔 엄마라면 누구나 고민하게 되는 아이들 먹는것! 제가 블로그를 운영하면서 가장 많이 받았던 질문을 한방에 해결한 책이랍니다. 아이들이 있는 집에서 매번 끼니마다 차려야하는 음식을 어떻게 차려야 손쉽게, 그리고 아이들이 잘 먹을 수 있게 차려야 하는지를 정말 차근차근 알려주는 책이거든요. 식습관이 형성되는 시기인 2~11세까지의 아이의 음식과 건강을 생각한 어른 음식을 따로 준비하고 않고 한꺼번에 준비하는 지혜를.......

두부케첩조림-스파게티 맛이 난데요, 두부케첩조림...^^

Thu, 03 May 2012 14:29:51 +0900

늘 먹는 두부조림 대신 아이들이 좋아할만한 두부조림을 만들었습니다. 매운 두부조림을 좋아하지 않는 아이들이 잘 먹을만한 두부조림이에요. 녀석들 밥상에 두부케첩조림을 내니 그러데요~~ 스파게티 맛이 난다고요.ㅋㅋ 자주 오르는 두부... 케첩조림으로 색다르게 만들어 보세요. 아이들이 참 잘 먹을 거네요.^^ 두부케첩조림 (1접시)재료준비 (밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 두부(2분의 1모-170g)부재료: 다진 풋고추(1), 다진 양파(3), 당근이나 빨간 피망(1)양념재료: 식용유(2), 다진 마늘(0.5), 케첩(2), 돈가스소스(2), 물엿(1), 물(3분의 1컵), 후춧가루(약간) 두부케첩조림 두부는 단단한 부침.......

(이벤트)입안이 얼얼 시원한 아이스홍시를 20분께 드려요...^^

Wed, 02 May 2012 21:47:55 +0900

자연 그대로 먹기 좋게 얼린 입안이 얼얼한 시원한 아이스홍시를 20분께 드려요.^^ 오늘 이벤트 상품은 제가 맛보고 정한 자연 그대로의 먹을거리 입니다. 사실 너무 맛있어서 호들갑호들갑...ㅋㅋ 다만 얼리기만 했을뿐!! 얼린 상태 그대로 배송이 되어 가정까지 오는데요, 먹으면서도 왠만한 아이스크림보다 낫구나!!~~ 하는 생각이 드는 간식입니다. 요즘 아이스크림도 엄청 비싸잖아요. 50% 세일해도 비쌉니다.ㅎㅎ 아이스크림 전문점에서 한스쿱 사먹는 간식보다는 낫겠다 싶은 자연아이스크림!! 오늘은 아이스홍시를 가지고 이벤트를 진행하도록 하겠습니다. 아이스홍시 한스쿱 드세요.^^ 배.......

오징어미나리초무침-봄날 입맛을 확 살리는 오징어미나리초무침...^^

Wed, 02 May 2012 15:08:49 +0900

요즘 미나리가 제철이라 마트나 시장에 가면 미나리 향이 진동을 해요. 평소에는 조금씩 사다가 매운탕 정도에 넣어 먹다가... 요즘은 넉넉히 구입해서 미나리 자체만 가지고 데쳐서 무쳐 먹거나 생으로 생채를 만들어 먹기도 하고 말이죠. 미나리 자체가 해독작용에도 좋고, 숙취해소에도 좋다고 해요. 미나리가 제철일때 많이많이 드세요. 저는 냉동실에 있는 반건조 오징어를 이용해서 미나리와 같이 무쳤어요. 반건조 오징어를 데쳐서 무치면 물오징어일 때와는 달리 씹는 식감이 또 다르거든요. 혹 반건조 오징어가 없다면 일반 오징어를 사용해서 만들어 보세요.^^ 반건조오징어미나리초무침 (2접시)재료준비 (밥숟가락 계량입.......

(선물기획전)5월 알찬 선물이 가득!! 5월에는 선물하세요!

Tue, 01 May 2012 16:35:52 +0900

벌써 5월입니다. 오늘이 5월을 시작하는 날이네요. 5월에는부모님들과 가족들, 또친지, 스승님을 비롯해서 주변의 감사하신 분들에게 선물로 마음을 표현하는 달이기도 한데요, 마음에 부담을 많이 가지고는 있으나, 이왕 하시는 선물 기쁜 마음으로 준비하셨으면 합니다.^^ 쉬즈월드에서 5월 선물의 달을 맞이하여 선물 기획전을 준비해 보았습니다. 제 블로그 오른쪽의 마구 돌아가는(?) 위젯을 타고 넘어가시거나, 다음의 링크 타고 가시면 추천하는 상품들을보실 수 있어요. 5월 선물 기획전=>클릭 5월 가정의달로 선물기획전으로 준비한 상품들을 한눈에 보세요~~^^ 레인보우 건강식품입니다. 더욱더 상.......

깻잎부침개-깻잎 가득~향기로운 깻잎부침개...^^

Tue, 01 May 2012 12:29:06 +0900

어제는 감자채해물전을 올렸는데요, 재료가 간단함에도 불구하고 뭔가 어려워 보였지요? 오늘은 너무너무너무 쉬운 깻잎부침개를 올려볼게요.^^ 재료가 깻잎이랑 부침가루만 있으면 되는~~~ㅋㅋ 저는 매콤하게 먹으려고 청양고추도 2개 같이 넣었는데요, 생략해도 된다는 거~ 요즘 깻잎이 마트에 가면 지천으로 나와서 10묶음을 사면 7~8묶음으로 깻잎장아찌 만들고, 나머지로 깻잎전도 만들고, 매운볶음류나 닭매운탕에 넣어서도 먹고... 깻잎은 깻잎이 가진 특유 향 때문에 너무너무 매력있는 식재료인것 같아요. 깻잎부침개 (2인분)재료준비 (밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 깻잎(1묶음-12장), 청양고추(2개), 식용유(적.......

(추천상품)쉬즈월드 이번 한주 추천상품입니다...^^

Mon, 30 Apr 2012 15:34:20 +0900

쉬즈월드에서 판매되는 상품중 꼭 추천해 드릴만한 상품을 소개합니다. 이미 앞서 이벤트를 통해서도 소개해 드렸는데요, 이번주 추천 상품은 신화 백명란입니다. 다른때와 달리 이번에 더욱 좋은 구성으로 판매할 수 있어서 함께 소개해 드립니다. 또한 이번주는곧 다가오는 5월 선물의 달을 위해서 준비된 상품들도 많으니 가서 둘러보시면 좋을것 같아요. =========================================== 저 문성실이 반한 합리적인 가격의 귀하게 먹을 수 있는 백명란입니다. 냉동실에 보관하면 오랜 기간 식탁이 풍성해지는~~ 이번에는 백명란과 함께 웰빙오징어젓갈도 함께 드리도록 하겠습니다. 오징어젓갈도 엄청 맛.......

감자채해물전-감자전과 해물파전을 동시에 먹는 2배로 맛있는 부침개...^^

Mon, 30 Apr 2012 12:27:45 +0900

감자전과 해물전을 합체를 시켜 보았습니다. 조리법도 왕간단....^^ 요즘 한참 햇감자가 나와전분기도 많고 맛이 좋은데요, 반찬삼아서 또 간식 삼아서 한 두장 부쳐드셔 보세요. 저는 딱 한장 부쳐서 간식으로 먹었는데요,(3명이 같이 먹음...^^) 아쉬운듯 하면서도 또 마구 부쳐먹고 싶은 메뉴로, 또 만들어 부쳐 먹는다고 해도 왕간단해서 금세 후딱 만들어 드실 수 있을거에요. 만들면서도 내내 사진 다 찍고 먹기만을 기다렸던 메뉴~~~ 감자와 해물전이 만난 감자해물전을 만들어 볼게요.^^ 감자해물부침개 (1장 분량)재료준비 (종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 감자(작은 것 2개-150g), 해물믹스(1컵)감자절임.......

(당첨자명단)신화 백명란 당첨되신 10분을 발표합니다.^^

Mon, 30 Apr 2012 08:48:09 +0900

백명란의 최고봉!! 바다 맛을 닮은 신화 백명란을 10분께 드리는 이벤트~~~ 당첨되신 10분을 발표합니다. 지난 이벤트 내용은 이곳에서 확인해 주시고요. http://moonsungsil.com/140157909648 신화 백명란!! 명란 알의 크기는....알 하나의 길이가 10~13cm 사이의 사이즈로 명란 중에서 제법 큰 사이즈이고, 명란은 대부분 러시아에서 수입이 됩니다. 전체 수입된 명란이 100kg이라면, 그중에서 약 10kg정도로 상위 10% 정도의 알로만 선별해서 백명란을 만듭니다. 첨가된 성분을 말씀드리면...명란 87%(러시아산), 식염 4.2%, 다시물(다시마, 황태, 건표고버섯)4.5%, 매실원액 1%, 조미액(미향)0.5%.......

(책이벤트)아이가 있는 집에 딱 좋은 가족밥상을 20분께 드려요...^^

Sun, 29 Apr 2012 03:16:02 +0900

오늘 소개해 드리는 책은 한눈에 딱 봐도 완전 대박책이에요. 힝....나도 작가구만~ 진짜루 왕따시 엄청나게 부러워요~ㅎㅎ 누구나 한번쯤 생각해봤을법한데??(사실 나도 생각했는데? ㅋㅋ) 그 수많은 요리책중 이런 주제를 가지고 이런게 만들어 낸 요리책은 단연 이 책밖에 없을듯 해요. 우연히 3년전쯤 알게된 동생인데, 마더스고양이 그녀는 육아및 교육의 까페 주인장겸 블로그도 함께 운영하고 자타가 인정한 육아 및 교육에 있어 열혈엄마요, 준전문가입니다. 책 많이 팔면 언니 맛있는것좀 사주고....!!ㅋㅋ 사실 제가 이렇듯 이벤트를 통해 소개하지 않아도 이미 그녀의 책은 벌써 나오자마자 베스트셀러입니다.(부럽부럽~~~.......

(남들갈비)연탄불에 구워먹는 허름한 돼지갈비집...^^

Sun, 29 Apr 2012 01:27:59 +0900

논산 딸기축제 갔다가 저녁에 들러 맛본 청주의 맛집 남들갈비~ 6시간 동안 가느라 지쳤던 일행들이 이집 갈비를 맛보고는 다들 급방긋...^^ 역시나 먹는 것의 힘은 대단합니다. ㅎㅎ 먹고나면 얼굴들이 발그스름 화색이 돌아요...돌아~~~ㅋ 저기 보이는 연탄불~~~ 연탄하면 참으로 저 어린시절 추억이 떠오르지 않을 수 없군요. 연탄 갈고 남은 불에 달걀 굽다가 터진 사건하며, 밤 굽다가 터진일....ㅠㅠ 어렸을때 호기심이 많아서 몰래 해본것들이 참 많았습니다. 이날 연탄불에 고기 구우면서 연기 때문에 눈물 찔끔 흘리면서 맛있게도 갈비를 뜯어봤네요. 우리집 먹보 둥이 녀석들도 각 1.5인분씩의 갈비로 배를 채.......

논산딸기축제에서 만난 잼스토리...^^

Sun, 29 Apr 2012 00:22:19 +0900

얼마전 4월 14일에 논산 딸기축제에 갔었습니다. 사실 아이들과같이 축제도 참여할겸해서 들뜬 마음으로 간건데... 결국은축제에 참여한 잼스토리 업체 사람들과 짧은 만남을 하고 바로 행사장을 나왔습니다. 그도 그럴것이~~~~ 토요일에 축제장을 갔는데, 세상에나~~~~ 6시간만에 도착하고, 주차하는데만 1시간이 걸렸지 뭐예요. ㅠㅠ 도착해서는 너무 지쳐서 그만 아무것도 구경할 수 없이 녹초가 되어 있었어요.ㅋㅋ 우리집 녀석들 일기장을 보니 제 맘과 똑같습니다. 워낙 활동적인 녀석들이 중간에 휴게소에서 한두번 쉰다고 하더라도 좀처럼 가만있지 않으니 얼마나 따분했을까요? 오가는데,눈만 똘망똘망 잠도 한잠 안자.......

말린우럭미역국-말린 우럭으로 끓인 깊이있는 맛의 미역국...^^

Fri, 27 Apr 2012 17:21:48 +0900

주말이면 모든 근심 걱정을 벗어버리고 유일하게 딱 하나 보는 드라마가 있는데요, 바로 바보엄마입니다. 사실 보고 싶어서 보는 것은 아니고 어쩌다 보니 늘 그 시간대의 드라마를 보게 되었어요. 드라마가 보다보면 그게 또 은근 빠져드는 면이 없지 않아서~~~^^ 드라마 자체의 내용도 내용이지만, 바보로 나오는 하희라의 음식솜씨와 그 솜씨를 크게 인정해주는 천재 신현준이 입에 늘 등장했던, 고향의 엄마의 품과 같은 맛으로 기억되는 우럭미역국!! 그 우럭미역국의 맛이 몹씨도 궁금해서 마침 말린 우럭을 가지고 있어서 만들어 보았습니다. 둥이 낳고 질리지도 않고 몇달을 먹었던 미역국인데, 사실 우럭을 넣은 미역국은 맛을보.......

(당첨자명단)밥먹는 카페 당첨되신 20분을 발표합니다...^^

Fri, 27 Apr 2012 09:20:15 +0900

지난주에 진행한 책 이벤트! <밥먹는 카페> 책 이벤트 내용 및 책의 내용은여기 참고해 주시고요.~~~ http://moonsungsil.com/140157567286 밥먹는 카페 책은 밥먹는 카페의 모든 이야기를 담은 책입니다. 카페에서 내는 원 플레이트에 담은 소박한 한식의 레시피를 공개하고, 원런치에 담을만한 도시락 메뉴도 소개하고 있으며, 럭셔리한 이탈리안 레스토랑에서 맛보는 원볼 파스타도, 풋풋하고 신선한 원볼 샐러드, 테이크아웃푸드 및, 사계절을 담은 과일청도 소개합니다. 무엇보다도 가장 궁금하게 생각하는 카페 창업을 위한 스토리까지 너무나도 친절하게 한권으로 끝내는 카페 창업 강좌 책인것이지요. 솔.......

명란감자사라다-은근 끌리는 매력있는 맛을 가진 명란감자사라다...^^

Thu, 26 Apr 2012 14:50:01 +0900

만들어 맛보고 헉~~~~했던 명란감자샐러드입니다. 본래 명란젓이 감자랑 참 잘 어울리는데요, 그것도 푹 삶은 으깬 감자와 아주 잘 어울린다는 사실!! 생각을 하면 이게 무슨 조화일까 싶은데요, 만들어 맛보면 그만 깜짝 놀라고 맙니다.^^ 사라다라고 하는 이유는 샐러드라고 하기 보다는 일본말이긴 하지만 사라다 라는 말이 어렸을때 엄마가 쓰시던 말이라 친근해서요~ 푹푹 퍼먹는 사라다는 아니고, 조금씩 맛을 음미하면서 먹으면 더 맛있는 명란감자샐러드입니다. 밥과 먹어도 좋지만, 식빵이나 크래커에 올려 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요.^^ 명란감자사라다 (2~3인분) 재료준비 (밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 감.......

(이벤트)명품젓갈 신화백명란을 10분께 드려요...^^

Wed, 25 Apr 2012 23:26:59 +0900

백명란의 최고봉!! 신화백명란을 10분께 드려요...^^ 저 문성실이 반한 백명란으로 어느새 신화백명란은 백명란의 대명사가 되어 있었습니다.ㅋ 오늘 그 백명란을 10분께 체험할 수 있는 이벤트를 하려고 해요. 저 문성실이 반할만 한가요? 보기에 어떠세요? 예쁘지요? ㅎㅎ 이름만큼이나 명란의 색깔이 우리가 흔히 백화점이나 마트에서 보던것과는 많이 다를거에요. 색상이 일단 명란알 원래 색상과 거의 흡사하고,일부러 먹음직하게 보이려고 색소를 집어 넣지 않은 아주 자연스런 색상입니다. 백명란은 이렇듯 고급스럽게 목함에 가지런히 들어있어요. 카메라의 위치에 따라서 색상이 달라보일 수 있어서.......

명란젓무침-짭쪼롬하니 자꾸만 손이 가는 명품젓갈무침 명란젓무침...^^

Wed, 25 Apr 2012 08:45:37 +0900

오늘 요리는 제 블로그에 오시는 이웃님이 안부게시판을 통해서 알려주신 요리에요. 명란젓무침과 간장양념장을 끓여서 불고기 양념하는 방법을 알려주셨는데, 그것을 잘 메모했다가 그대로 만들어본 요리에요. 명란젓을 유난히 좋아하는 제가 주로 먹는 방법은 그냥 댕강댕강 잘라서 참기름에 통깨 파 정도만 곁들이는데요~~ 이렇게 알려주신대로 정성껏 양념해 놓으니 아주 그야말로 밥도둑이네요. 따끈하게 갓 지은 밥에 올려서 먹어도입맛을 살려주고요~ 또 요즘은 누릉지에 젓갈을 올려서 먹는 맛도 아주 꿀맛입니다. 그렇게 먹어대도 살도 별로 안찌던 제가나잇살이 조금씩 여기저기붙기 시작...ㅜㅜ 올 여름을 대비해서(?) 핫팬츠.......

(추천상품)헤르만 냄비로 10년 넘게 꾸준히 사용하세요.^^

Tue, 24 Apr 2012 13:33:43 +0900

쉬즈월드에서 판매되는 상품중 꼭 추천해 드릴만한 상품을 소개합니다. 아마도 너무 많은 분들이 이미 사용하고 계셔서 잘 아실텐데요, 저 역시나 3년 넘는 시간을 지금껏 아주 잘사용하고 있는 상품입니다. 식품은 맛을 바로 보면 강렬하게그 자리에서 느낌이 전달되기도 하고, 또 오래 먹다보면 질려서 새로운 것을 찾게 되는데 반해,주방상품은 그나마 오랜 시간 사용해본 경험이나 느낌이 참 중요하더라고요. 사용하면 사용할수록 참 진득하고도 한결같구나 하는 느낌으로 다가오는 상품중 하나가 제게는 바로 헤르만의 냄비들입니다. 지금도 매일 주방에서 요리를 할때면, 빠지지 않고 손에 쥐고 사용하게 되는 주방도구가 바로 헤르.......

두부날치알달걀부침-톡톡 씹히는 날치알이 먹는 재미를 더하는 반찬...^^

Tue, 24 Apr 2012 11:25:46 +0900

두부부침에 날치알을 넣어봤어요. 매일저녁밥 책에 나온 요리인데요~~ 평소두부를 달걀물을 입혀서 묻혀 먹는 반찬을 사실 잘 안하게먹게 되는데, 날치알을 넣은 달걀에 묻히면 만드는 재미에 먹는 맛까지 더해줄것 같아서 해보니 역시나 썩 괜찮은 반찬이 되었네요. 아이들도 그냥 두부부침이라면 거들떠도 안보는 것을날치알 옷을 입으니신기하다고 잘도 먹습니다.두부부침을 조금은 색다르고 재밌게 만들어 보세요.^^ 날치알두부부침 (3~4인분)제료준비 (밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 두부(1모-300g), 소금, 후춧가루(적당량), 밀가루 또는 부침가루(적당량)달걀옷재료: 달걀(2개), 날치 알(3), 청주(0.5), 소금(약간)추가재.......

상하이치킨파스타-보기보다 매콤함이 매력인 깔끔한 맛의 파스타...^^

Mon, 23 Apr 2012 11:16:50 +0900

이름이 왜 상하이파스타인지는 모르겠어요. 파스타만 전문으로 파는 레스토랑에 갔더니 매콤하면서도 굴소스로 스파게티면을 볶은 것은 상하이파스타라고 하더군요. 주재료로 해산물이 들어가기도 하고, 제가 처음 맛보았던 곳에서는 치킨이 들어가기도 했어요. 이름이 중국풍이라 그런지 청경채는 꼭 들어가고 말이지요. 매운 건고추를... 그것도 모잘라 고추기름에 볶고 짭쪼름하면서도 감칠맛 나는 굴소스로 파스타면을 볶아 매콤칼칼한 맛이 마치 볶음우동을 먹는 기분도 들고 말이지요. 파스타하면 주로 기본 베이스가 되는 소스를 토마토소스, 크림소스, 올리브오일로 크게 3가지로 나눈다면, 또 다른 색다른 맛으로 드실 수 있는 메.......

(당첨자명단)첫눈에 반한 제주돼지돈가스 당첨되신 20분을 발표합니다.^^

Mon, 23 Apr 2012 10:00:28 +0900

첫눈에 반한 제주 수제돈가스!! 20분께 드리는 이벤트~~~ 당첨되신 20분을 발표합니다. 지난 이벤트 내용은 이곳에서 확인해 주시고요. http://moonsungsil.com/140157400278 이곳만의 기술과 노하우인 CAS냉동고에 넣어 -55도에서 급속냉동을 하여 맛과 향을 그대로 유지시키는 제주 수제 돈가스~~~^^ 생산되는 과정입니다. 우선 이곳은 고기 자체를 제주산 돼지 등심만을 사용, 냉동고기가 아닌 생고기를 구입해서 이곳만의 기술과 노하우인 CAS냉동고에 넣어 -55도에서 급속냉동을 합니다. 단순히 급속냉동이 아닌 세포조직에 미약한 자기장과 저주파를 연속적으로 조사~~ 세포의 응.......

(책이벤트)밥먹는 카페 책을 20분께 드려요...^^

Sat, 21 Apr 2012 10:30:48 +0900

카페 차리고 싶으신분?? 누구나 저처럼 여자라면 한번쯤은 생각해봤을만한 꿈과 같은 이야기입니다. 밥집하는 것이 고생스러울것 같아서 우~~와하게 커피룰 추출하고 차나 만들어 내고... 구입해다 놓은 쿠키나 빵 정도만 팔면서 아르바이트생에게 맡기면서쉽게 쉽게 돈을 버는 꿈을 모두 꾼다지만, 욕심에 열정을 더하면 나만의 특색있는 카페를 차리고 싶다는 생각들을 해볼만도 합니다. 저도 이웃 엄마들과 수다 삼아서 이야기를 할때면~~~ 다양한 꼬마김밥을 같이 파는 카페를 차려볼까? 샌드위치가 맛있는 집은 어때? 수제로 깔끔하게 만든 팥빙수를 특화해서 카페를 차려보는거야!! 아마도 수도 없이 이야기를 했을법한 주제였었.......

두부파프리카볶음-두부잡채 만들다가 실패하고 만든 요리지만 맛있는~~^^

Fri, 20 Apr 2012 10:41:44 +0900

제목 그대로에요. 늘 새로운 조금 다른 요리를 만들어 보겠다고 만들다가 나온 요리요~ 두부의 경우 워낙 흔한 재료라 늘 먹는 요리 말고 새로운 요리가 없을까 고민도 많이 해보는데요, 두부로 잡채를 만들어 보려고 두부와 색깔채소중 파프리카를 선택해서 만들려다가~~~ 두부가 워낙 요즘은 부침용이라고 하더라도 단단하지 않게 나오더라고요. 시골 판두부는 아주 그래도 단단한데 말이지요~~ 팩에 든 부침두부를 사용해서 만들었는데, 가늘게 썰어서 부치는 것도 어렵고, 제가 생각하는 그런 잡채 모양이 아니더라고요. ㅋㅋ 그래서 급변경해서 두부파프리카볶음이 되어버렸네요~~ㅎㅎ 뭐든지 우리나라 요리는 볶아 놓으면 재료의 이.......

풋고추견과류된장무침-풋고추와 씹히는 견과류 맛이 참 잘 어울리는 토속반찬...^^

Thu, 19 Apr 2012 15:08:28 +0900

풋고추견과류된장무침입니다. 풋고추라고하면 늘 된장에 찍어 먹는 용도로 생각했는데, 반찬으로만들면 참 매력이 있는 식재료더군요. 그냥 풋고추만 쌈장에 무쳐서 추가 재료를 더해서무쳐먹기도 하고, 또 풋고추를 썰어 달걀푼것에 넣고 부쳐서도 먹고, 적당한청양고추와 섞어 잘게 썰어 볶아서다대기처럼 사용하거나 밥을 비벼서 먹어도 참 맛있습니다. 풋고추와 넉넉한 견과류를 넣고 된장무침을 해보았는데요, 이게 또 은근히 맛좋은 밥반찬이 됩니다. 아삭한 풋고추에 씹히는 견과류가은근히 끌리는 맛이네요. 풋고추와 냉동실에쟁여놓은 견과류를 꺼내 멋진 반찬으로 만들어 보세요.^^ 풋고추견과류된장무침 (2접시)재료준비.......

(이벤트)제주도에서 올라온 첫눈에 반한 돈가스를 20분께 드려요...^^

Wed, 18 Apr 2012 23:50:07 +0900

오늘 진행하는 이벤트는 저 멀리(?) 제주도에서 올라온 돈가스입니다. 첫눈에 반해버린 제주 수제 돈가스인데요~ 정말 첫눈에 반할만한 돈가스인지?? 20분께 체험해 보실 수 있는 이벤트를 진행해 보려고요.^^ 오늘 진행하는 이벤트의 주인공인 제주산 돼지로 만든 수제 돈가스입니다. 어떠세요? 먹음직스러워 보이지요? 튀겨진 돈가스가 아닌조리가 되지 않은돈가스에요. 직접 제가 정성껏 튀겨서 데코레이션 해봤습니다.ㅋ 청정 지역인 제주도의 돼지 생등심만을 사용해 만든 고기 맛이 조금은 특별한 돈가스랍니다. 고기 맛이 왜 특별한지는 조금 후에 알려드리겠고요...^^ 다인 제.......

조갯살무밥-무까지 맛있게 싹싹 먹는 입맛 사는 맛있는 밥...^^

Wed, 18 Apr 2012 14:12:32 +0900

아이들이 무는 정말 싫어하죠? 저 역시도 무맛을 알기까지는~~~ 크게 어른이 되어서야 안것 같아요. 지금은 무로 만든 어떤 요리라도 다 좋아하지만, 어려서는 무라면 깍두기 말고는 그닥 좋아하지 않았던것 같아요. 우리 둥이 녀석들 역시나 무로 만든 요리라면 절레절레~~~ 헌데 무밥은 아주 맛있게 잘 먹더라고요. 녀석들이 좋아하는 조갯살을 넣어서 무밥을 만들어 주니, 녀석들 입에서 밥맛이 꿀맛이라는 소리가 절로 나옵니다. 무만 넣고 밥을 짓자니 다소 심심한 맛을 조갯살을 넣어 더욱 맛있게 만들어 보았어요. 무와 조개에서 나온 시원하고 감칠맛 나는 맛 때문인지 밥이 훨씬 더 맛있어 진답니다. 양념간장만 잘 만들면 푸.......

마파감자-카레, 짜장보다 더 특별한 맛? 두부대신 감자로 만드는 마파감자...^^

Tue, 17 Apr 2012 09:19:51 +0900

마파두부는 잘 만들어 드시는데, 마파감자는 생소하시죠? 마파감자를 만들어 주니 우리 둥이들이 그러데요~~ 카레냐? 짜장이냐? 빨간 짜장이냐? 그러게요~~ 맛을 보니 두부가 들어갔을때와는 다르게 밥에 넣고 비벼서 먹으니 마치 짜장이나 카레 같다는 느낌이 더 들더군요. 늘 두부로 만들어 먹다가 집에 감자가 넉넉해서 만들어 먹은 마파감자~~ 생각보다 너무 맛있어서 자주 만들어 먹게 될것 같아요. 마파감자의 맛이 궁금하신 분들은 마파두부와 들어가는 재료가 거의 흡사하니 꼭들 만들어 드세요. 마파감자와 동일하게 마파감자의 경우 중국요리에 사용되는 두반장과 굴소스가 들어갑니다. 굴소스같은 경우는 주로 한개씩 두고.......

(추천상품)쉬즈월드 추천상품을 안내합니다.

Tue, 17 Apr 2012 09:17:37 +0900

쉬즈월드에서 판매되는 상품 중 추천해 드릴만한 상품을알려드립니다. www.shesworld.com 쉬즈월드 판매 품목과 판매 일정 전체는 쉬즈월드 사이트에서 확인 가능합니다. 쉬즈월드는 제 블로그의 오른쪽 위에 있는 쉬즈월드 위젯을 통해서 이동하실 수 있는데요, 포스팅 하나로 판매되는 상품 중 제가 잘 사용하거나 맛보고추천해 드리고 싶은 상품들만 묶어서 공지해 드리도록 할게요. 이번주 쉬즈월드 더블스마일 상품은 크림슨시들리스 포도와 성주 친환경 참외입니다. 크림슨시들리스라고 불리는 포도는 맛이 좋기로 유명한 칠레산 포도랍니다. 크림슨시들리스의 경우 4월부터 6월까지가 제철로 요즘 한.......

오징어채꼬마김밥-오징어채볶음만 넣고 만든 입맛 땡기는 꼬마김밥...^^

Mon, 16 Apr 2012 11:20:57 +0900

김밥하면 참으로 번거로운 음식으로 생각이 되는 이유가 들어가야 할 재료들이 많다는것... 헌데 언제부터인가 김밥에 내가 원하는 재료들만 넣고 만들어 먹기 시작했는데, 가끔은 그게 큰 대박을 칠때가 있어요...ㅋㅋ(가족들에게~~대박!!) 한 두가지를 넣어서 만든 김밥의 경우일반적으로 크게 싸면 모양도예쁘지 않고, 맛도 덜하기 때문에 주로 작은 사이즈의 앙증맞은 크기로 만들어서 먹어야 훨씬 맛이 좋답니다. 작은 김밥을 계속 말다보니 그게 또 나름 재밌기도 하고 말이지요. 오징어채 사놓고 냉동실에 넣어둔지가 언제인데~~~ 오징어채 쳐보다고 있다가 아몬드와 고추를 같이 넣고 바짝 볶아서 김밥에 넣으면 마치 고추장비빔.......

(당첨자명단)크림슨시들리스포도, 성주 참외 당첨되신 40분을 발표합니다.^^

Mon, 16 Apr 2012 08:42:14 +0900

씨없는 달고 맛있는 칠레에서 온 적포도 크림슨 시들리스!! GAP 우수관리농산물인증 친환경 성주참외!! 각각 20분께 드리는 이벤트!! 당첨되신 40분을 발표합니다. 지난 이벤트 내용은 이곳에서 확인해 주시고요. http://moonsungsil.com/140156842876 크림슨시들리스라고 불리는 포도는 맛이 좋기로 유명한 칠레산 포도랍니다. 크림슨시들리스의 경우 4월부터 6월까지가 제철로 요즘 한창 제철의 시작인데요, 당도가 높으면서 가장 중요한 씨가 없어서 먹기 좋고, 포도만 잘 씻어서 껍질채로 드시면 됩니다. 과육이 달고 즙이 많으며 줄기를 제외하고는 모두 다 먹기 때문에 제법 먹을 것이 많은 포.......